バターなし！サクサク☆アーモンドクッキー

Name: バターなし！サクサク☆アーモンドクッキー
Yield: 15個
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆小麦粉（薄力粉でOK) 100g; ☆ベーキングパウダー 小１; 卵 全卵1個; お砂糖 30～40g; サラダオイル 大１; ラム酒 大１; アーモンドダイス 適量

flower＊らぶ @cook_40037585

クッキー焼きたいなぁ～♪あ、バターがない！と思ったときに出来たクッキーです☆
バターがなくても小麦粉と卵があればできちゃいます♪
こおばしくて美味しいですょぉ☆
このレシピの生い立ち
バターを切らしてしまった時にできた一品です☆ローカロリーのお菓子作りに挑戦中です☆

バターなし！サクサク☆アーモンドクッキー

flower＊らぶ @cook_40037585

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材料

15個

☆小麦粉（薄力粉でOK) 100g
☆ベーキングパウダー小１
卵全卵1個
お砂糖 30～40g
サラダオイル大１
ラム酒大１
アーモンドダイス適量

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作り方

1

☆の小麦粉とBPを混ぜておきます。
オーブンは170度に余熱しておきます。
2

ボウルに卵とお砂糖を入れよく混ぜます。サラダオイル・ラム酒・アーモンドも加え、①も入れ全体を混ぜ合わせます。
生地の出来上がりです。手にくっつくようなら冷蔵庫で少し休ませましょう♪
3

出来上がった生地を小さくちぎって丸め手で押しつぶして丸く型作ります。
天板にオーブンシートを敷いてその上に並べ、170度で20分焼けば出来上がり☆

コツ・ポイント

焼き加減はオーブンによって調節してくださいね♪
アーモンドがなくても意外と美味しいし、アーモンドのかわりに、チョコチップやレーズンなどでもいいと思います☆

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つくれぽ

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flower＊らぶ @cook_40037585

2008/02/18 01:43に公開

お料理が苦手だけど、ちょっとずつでも美味しいものを作れるようになりたい☆まずは大好きなパンや簡単なものから♪キーワードは「なし&ざっくり」です(笑)卵がなくても、バターがなくても、ヘルシーに美味しく出来ないかな？お料理にも挑戦中です♪自分らしいパンナコッタやウインナーパンを作れるようになったところ☆レンジ買い替えで温度や時間などが変わってしまって困ってます＞＜変更してます…。

このレシピのキーワード

クッキー薄力粉卵アーモンドラム酒小麦粉

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