Langkah awal siapkan bahan ya, oia di fto ini yang gda santan, kecap hehehehe tp dua bahan itu wajib buat aku hihihi..

Rebus daging terlebih dahulu, terus masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai seperti ini..

Sambil menunggu daging di rebus, kita haluskan bumbu dlu seperti : lada, ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe.. boleh di ulek boleh di blender hihihi.. tpi klo mau di blender ksh air sdikit ya..

Goreng bumbunya sampai matang dan harum seperti ini lalu tiriskan kan ya..

Setelah airnya sedikit surut kita masukan santan..

Kemudian masukan bumbu yang di goreng tadi, lalu aduk

Masukan garam, micin, gula pasir dan kecap sesuai selera.. lalu aduk tggu hingga airnya surut lalu cicipi..

Dan seperti ini deh jgn lupa taburi bawang goreng di atasnya hehe