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◆ もやしのピリ辛ナムル ◆-レシピのメイン写真

◆ もやしのピリ辛ナムル ◆

ゆなぴぴ
ゆなぴぴ @cook_40042658

おつまみや、あともう1品って時に♪ごはんがススムくんです。
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急な来客があった時のおもてなしに作りました。

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材料

  • もやし 1袋
  • 人参 1/3本
  • ごま油 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1強
  • みりん 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    もやしの根をとる。(邪魔くさければ省略(*^_^*))人参は千切りにする。

  2. 2

    ごま油・しょうゆ・みりん・豆板醤・いりごまを合わせておく。

  3. 3

    先に人参から茹で、もやしはさっと茹でる。

  4. 4

    3の水気を良く切って、2の調味液と和えてできあがり(*^_^*)

コツ・ポイント

もやしはさっと茹でる。
豆板醤はお好みで量を調節して下さい。

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ゆなぴぴ
ゆなぴぴ @cook_40042658
2007/04/22 02:50に公開
2歳児と0歳児子育て奮闘中のママです。お菓子作るのが好きです。
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このレシピのキーワード

ナムル もやし にんじん

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