オーブンで作る☆ヘルシー肉巻きのフライ風

Sweetie625 @cook_40042803
油をほとんど使わないからとってもヘルシー♪ 台所を汚すことなく、オーブン一つで簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
せっかくオーブン機能が付いているのに使わないのはもったいないと思い、カロリーコントロールが出来るメニューを作ってみました。
オーブンで作る☆ヘルシー肉巻きのフライ風
油をほとんど使わないからとってもヘルシー♪ 台所を汚すことなく、オーブン一つで簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
せっかくオーブン機能が付いているのに使わないのはもったいないと思い、カロリーコントロールが出来るメニューを作ってみました。
作り方
- 1
耐熱皿にパン粉を広げ、油をかけて混ぜる。ふたなしで、レンジ(600w)で3~4分、途中3~4回取り出して混ぜながら、濃い目に色づくまで加熱し、取り出しておく。
- 2
オーブンは230度で15分程、余熱しておく。
- 3
野菜は縦に細長く切る。
- 4
3で切った野菜たちとチーズを、お好みの組み合わせで、肉に巻いていく。ななめに巻いていくと上手く巻けると思います。
巻き上がったら軽く塩・胡椒する。 - 5
4の巻いた肉を、薄力粉→とき卵→1で熱したパン粉の順でつけ、予め230度に余熱しておいたオーブンに入れて、20分、キツネ色になるまで焼く。
- 6
焼き中。
- 7
焼き上がり♪
半分から切って、盛り付ける。
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