しっとりおからパンケーキ
gaju @cook_40038753
食感がしっとりとして、普通のパンケーキより腹持ちがよいです☆
香りも良く、おからで和風な味わいもあります。
このレシピの生い立ち
パンケーキが大好きなので、今マイブームのおからを入れて作ってみました。
しっとりおからパンケーキ
食感がしっとりとして、普通のパンケーキより腹持ちがよいです☆
香りも良く、おからで和風な味わいもあります。
このレシピの生い立ち
パンケーキが大好きなので、今マイブームのおからを入れて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
生のおからをフライパンでパラパラになるまで炒って冷ました後にボールへ入れます。
- 2
1に小麦粉・ベーキングパウダーをふるいにかけて入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
- 3
2に卵、牛乳を入れて混ぜます。
- 4
フライパンに油をひいて、3を1/3流し入れて焼きます。
（私はこの量で3枚焼けました。） - 5
両面焼き上がったらお好みのトッピングをかけて出来上がり！
-
- 6
私はきな粉とメープルシロップをかけましたが、黒蜜やはちみつもとても合うと思います☆
※画像はきな粉ふりかける前です；
コツ・ポイント
※おからで和風な味わいなので、トッピングにきな粉はおすすめです☆
トッピングに甘いものをかけたので生地に砂糖は入れませんでしたが、トッピングは控えて砂糖を入れてもいいし、間に何かはさんで食べてもいいですね☆
つくれぽ
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