バターなしふわ～なＰＢ＆バナナマフィン
Crystal_6 @cook_40033998
バターの代わりにピーナッツバターを使います。
ピーカンパウダーと甘いヒースが入って、ふわっと香ばしく焼きあがりました。
このレシピの生い立ち
熟したバナナがあったので、大好きなピーナッツバターとバナナのサンドイッチのようなマフィンを焼きました＾＾
バターなしふわ～なＰＢ＆バナナマフィン
バターの代わりにピーナッツバターを使います。
ピーカンパウダーと甘いヒースが入って、ふわっと香ばしく焼きあがりました。
このレシピの生い立ち
熟したバナナがあったので、大好きなピーナッツバターとバナナのサンドイッチのようなマフィンを焼きました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
卵はボールに割りほぐし、ピーナッツバター、つぶしたバナナを合わせて泡だて器で混ぜる。
- 2
全体が混ざったら、薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ピーカンパウダーも入れて混ぜる。
- 3
ヒースビッツを適量入れてさっくり混ぜ合わせる。マフィン方に均等に入れ、ヒースビッツをぱらぱら～っと乗せる。
- 4
１８０℃に余熱しておいたオーブンで
１３−１５分焼く。竹串を刺して生地がついてこなければＯＫ
コツ・ポイント
ヒースビッツが手に入らない場合は、チョコチップでも。
ピーカンパウダーが手に入らない場合は、アーモンドパウダーでもいいと思います。
ピーナッツバターは加糖を使用してます。無糖の場合は、砂糖を大さじ３ほど入れて
甘さを調節してくださいね♪
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