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アジの揚げギョーザ（カレー味）
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アジの揚げギョーザ（カレー味）-レシピのメイン写真

アジの揚げギョーザ（カレー味）

健太ママ♪
健太ママ♪ @cook_40045046

旦那さんのふるさと、愛媛で頂いた
とっても美味しい揚げギョーザです！
このレシピの生い立ち
愛媛で頂いたとっても美味しいアジの揚げギョーザ！
もぅいくらでも食べられます（笑）

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アジの揚げギョーザ（カレー味）

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とっても美味しい揚げギョーザです！
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もぅいくらでも食べられます（笑）

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材料

10個分
  • アジ（小さめ） 4匹
  • ギョーザの皮（大判） 10枚
  • カレー粉 小さじ1と1/2
  • 塩 ふたつまみ
  • 大葉 5枚
  • チーズ 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    アジは丁寧に身をそぎ取り、包丁で細かく叩く（フードプロセッサーにかけてもOKです）

    • アジの揚げギョーザ（カレー味）作り方1写真
  2. 2

    ボウルにうつし、カレー粉と塩を混ぜておく

    • アジの揚げギョーザ（カレー味）作り方2写真
  3. 3

    ギョーザの皮に半分の大葉、チーズ、アジを適量のせる

    • アジの揚げギョーザ（カレー味）作り方3写真
  4. 4

    普通のギョーザのように折りたたむ。

    • アジの揚げギョーザ（カレー味）作り方4写真
  5. 5

    フライパンに揚げ油を熱し、ギョーザを両面こんがり揚げて出来上がりです～♪

    • アジの揚げギョーザ（カレー味）作り方5写真
  6. 6

    そのままでも、からし醤油を軽くつけても美味しいです♪

    • アジの揚げギョーザ（カレー味）作り方6写真

コツ・ポイント

包むアジやチーズは多すぎるとはみ出してしまうので注意して下さい～

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健太ママ♪
健太ママ♪ @cook_40045046
2011/08/04 09:52に公開
２4歳の新米主婦＆ママです！ みなさんのレシピを参考に料理の腕を磨きたいです！ よろしくお願いします♪ 　　　まいにち＊ごはん日和*blog* http://ameblo.jp/yuri-5555/
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このレシピのキーワード

餃子 あじ 大葉 カレー粉 チーズ

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