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きのこたっぷり☆チーズオムレツ
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きのこたっぷり☆チーズオムレツ-レシピのメイン写真

きのこたっぷり☆チーズオムレツ

みなちゅん
みなちゅん @cook_40044887

きのこの食感と、たっぷりのチーズが堪らない☆簡単な一品おかずになりますよ♪
このレシピの生い立ち
スーパーで安売りしてたキノコをついつい買いすぎたので（笑）。パパっとなんちゃってオムレツにしました♪

きのこの食感と、たっぷりのチーズが堪らない☆簡単な一品おかずになりますよ♪
このレシピの生い立ち
スーパーで安売りしてたキノコをついつい買いすぎたので（笑）。パパっとなんちゃってオムレツにしました♪

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みなちゅん
みなちゅん @cook_40044887

きのこの食感と、たっぷりのチーズが堪らない☆簡単な一品おかずになりますよ♪
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スーパーで安売りしてたキノコをついつい買いすぎたので（笑）。パパっとなんちゃってオムレツにしました♪

きのこの食感と、たっぷりのチーズが堪らない☆簡単な一品おかずになりますよ♪
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材料

3人分
  1. しめじ １パック
  2. えのき １袋
  3. ピーマン １個
  4. ウィンナー ３本
  5. ピザ用チーズ 適量
  6. たまご ３個
  7. 塩コショウ 少々
  8. 塩 １つまみ
  9. ケチャップやマヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにマーガリン（分量外）を入れ溶かす。

    • きのこたっぷり☆チーズオムレツ作り方1写真
  2. 2

    きのこ、ウィンナー、ピーマンを炒める。しんなりしてきたら塩コショウを振り、いったん皿に取り出す。

    • きのこたっぷり☆チーズオムレツ作り方2写真
  3. 3

    溶いた卵に塩を入れ良く混ぜ、フライパンに少量流し込み、２を乗せる。

    • きのこたっぷり☆チーズオムレツ作り方3写真
  4. 4

    その上にお好みのチーズを乗せ、卵焼きを作る要領で巻いていく。

    • きのこたっぷり☆チーズオムレツ作り方4写真
  5. 5

    お皿に乗せたら出来上がり～♪（ちょっと具材が多すぎた。汗）

    • きのこたっぷり☆チーズオムレツ作り方5写真
  6. 6

    ケチャップやマヨネーズなどで召し上がれ♪

    • きのこたっぷり☆チーズオムレツ作り方6写真

コツ・ポイント

巻くときに卵が破けないようにするくらいかな？？もやしや他の野菜を入れてもＯＫ♪

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みなちゅん
みなちゅん @cook_40044887
2011/08/02 16:50に公開
2006.6月生まれの女の子と2008.8月生まれの男の子ママです。お菓子作り、パン作りが大好きです（＊＾＾＊）ワーキングマザーで家事育児に追われ、なかなか時間が取れませんが、お菓子作ってる時が、日頃のストレス発散至福のとき（笑）。よろしくお願いします。
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