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∮ 大根としらすの新生姜サラダ ∮
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∮ 大根としらすの新生姜サラダ ∮-レシピのメイン写真

∮ 大根としらすの新生姜サラダ ∮

矢切のねぎちゃん
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211

新生姜と大葉でさっぱりサラダ♪
ごまのプチプチ食感がお気に入り^^
このレシピの生い立ち
実家で採れた大根を使ってさっぱりサラダを作りました♪

新生姜と大葉でさっぱりサラダ♪
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∮ 大根としらすの新生姜サラダ ∮

矢切のねぎちゃん
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211

新生姜と大葉でさっぱりサラダ♪
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材料

4人分
  1. 大根 5cm
  2. ◇岩下の新生姜 30g
  3. ◇大葉(千切り) 3枚分
  4. ◇しらす 大匙3
  5. ◇(白)炒り胡麻 大匙2
  6. ◆新生姜の漬け汁 大匙3
  7. ◆砂糖 小匙2
  8. ◆胡椒 少々
  9. ◆豆乳 大匙1
  10. ◆オリーブオイル 小匙1
  11. ◆お好みでマヨネーズ 少量~
  12. またはお好みのドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    大根は細切りにし、冷水にさらしパリッとさせる。水気を切りキッチンペーパーでふんわり包んで冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    新生姜は大根の太さに合わせて斜め切りにしてから細切りにする。◆を合わせてお好みの味に調えておく。

  3. 3

    食べる直前①の大根に◇を加えてざっと混ぜ、◆またはお好みのドレッシングを添えて完成♪

コツ・ポイント

トッピング・ドレッシングはお好みで♪

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矢切のねぎちゃん
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211
2012/11/03 14:53に公開
自分の作ったものを形に残そうと始めたクック。この拙いレシピを見てくださる事、作ってくださる事、大変嬉しく思っております♬*:♬♪頂いたれぽのお礼やお返事に伺うことができず申し訳ありません。心から感謝しております✿馬同盟馬子① ほぼはら愛子② ♥黒い食べ物が好き♬腹黒同盟東京支部2号♥✿豆推進委員会員✿ のんびりクックの会No.37
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17563541
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