sambal goreng kentang pete
karena suami dan anak saya sangat menyenangi masakan yang terbuat dari olahan kentang, sedangkan saya menyenangi pete ( maklum asli orang sunda hi...hi...hi... :) ) agar tidak repot memasaknya, maka saya jadikan satu....dan saya yakin banyak juga yang menyenangi masakan ini..... silahkan mencoba dan selamat menikmati.... :)
sambal goreng kentang pete
karena suami dan anak saya sangat menyenangi masakan yang terbuat dari olahan kentang, sedangkan saya menyenangi pete ( maklum asli orang sunda hi...hi...hi... :) ) agar tidak repot memasaknya, maka saya jadikan satu....dan saya yakin banyak juga yang menyenangi masakan ini..... silahkan mencoba dan selamat menikmati.... :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
cuci kentang sampai bersih, potong berbentuk dadu kecil, rendam dalam air yang sudah di beri garam (agar kentang tidak berubah warna).
- 2
siapkan wajan, panaskan minyak goreng, goreng kentang hingga kuning keemasan, angkat dan sisihkan.
- 3
kupas petai lalu potong bagi 2 atau sesuai selera anda, sisihkan.
- 4
haluskan : bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan tomat menggunakan blender, sisihkan.
- 5
siapkan wajan, panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi hingga harum
- 6
masukkan : daun salam, terasi dan gula merah, aduk rata.
- 7
masukkan petai, masak hingga harum kemudian masukkan kentang yang telah di goreng tadi, aduk rata dan beri sedikit air
- 8
masukkan garam, gula, dan penyedap rasa. masak hingga air dan bumbu meresap (jangan terlalu kering tetapi matang), aduk rata lalu angkat dan sajikan. SELAMAT MENCOBA =D
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar