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ピーマン嫌いも食べれる
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ピーマン嫌いも食べれる-レシピのメイン写真

ピーマン嫌いも食べれる

だいづま
だいづま @cook_40022345

ピーマンと調味料だけだけど、ピーマンが嫌いな子供も食べれます。
このレシピの生い立ち
実家の父がししとうの美味しい食べ方を教えてくれたのですが、ピーマンにも活用できそうだったので作ってみたら、子供がバクバク食べてくれました。

ピーマンと調味料だけだけど、ピーマンが嫌いな子供も食べれます。
このレシピの生い立ち
実家の父がししとうの美味しい食べ方を教えてくれたのですが、ピーマンにも活用できそうだったので作ってみたら、子供がバクバク食べてくれました。

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だいづま
だいづま @cook_40022345

ピーマンと調味料だけだけど、ピーマンが嫌いな子供も食べれます。
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実家の父がししとうの美味しい食べ方を教えてくれたのですが、ピーマンにも活用できそうだったので作ってみたら、子供がバクバク食べてくれました。

ピーマンと調味料だけだけど、ピーマンが嫌いな子供も食べれます。
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実家の父がししとうの美味しい食べ方を教えてくれたのですが、ピーマンにも活用できそうだったので作ってみたら、子供がバクバク食べてくれました。

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材料

  • ピーマン 好きな量
  • 味の素 お好みで
  • 酒 少々
  • しょう油 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンのヘタと種を取り除き、細切りに、薄めに切ると子供は食べやすいです

  2. 2

    フライパンを火にかけ、油少量を入れ、ピーマンを入れ炒める

  3. 3

    酒、しょう油、味の素を入れ、更に炒める。

  4. 4

    味見をして青臭さが残るようなら味の素を追加。
    出来上がったらお皿に盛る。
    以上です

コツ・ポイント

味の素の量が多いほうが青臭さが無くなるようです。

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だいづま
だいづま @cook_40022345
2012/10/25 11:46に公開
あんまり料理が得意じゃないし、面倒なんだけど、なんとなく本のをアレンジしたりして作ってます。
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このレシピのキーワード

ピーマン 酒

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