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秋の葛餡
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秋の葛餡-レシピのメイン写真

秋の葛餡

umi
umi @cook_40052424

かぼちゃときのこ銀杏を葛餡に絡めました。
秋のメニュ-です
このレシピの生い立ち
何時もの煮物が葛餡をかけるだけでグレ-ドUPします。 おもてなしにもOK. どこかの温泉に行ったときに 出たお料理を真似真下がお味はオリジナルです。

かぼちゃときのこ銀杏を葛餡に絡めました。
秋のメニュ-です
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かぼちゃときのこ銀杏を葛餡に絡めました。
秋のメニュ-です
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かぼちゃときのこ銀杏を葛餡に絡めました。
秋のメニュ-です
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材料

2
  • しめじ 1/2パック
  • 人参 1/2本
  • 銀杏 10個
  • ぼっちゃんかぼちゃ 小1個
  • 砂糖   大さじ1
  • 塩 少々
  • だし汁 200cc
  • 葛粉 小さじ2
  • 白だし 大さじ1
  • 葛粉用水 小さじ2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは中をくりぬき 砂糖大さじ1を振り掛けレンジで10分位。大きさによって加減して下さい

    • 秋の葛餡作り方1写真
  2. 2

    だし汁にしめじ 人参 銀杏 人参を入れ 白だしを入れ葛餡にする

  3. 3

    かぼちゃに 餡をかけて出来上がりです。

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umi
umi @cook_40052424
2012/10/25 11:48に公開
楽しくお料理タイム!!I love kitchen毎日のお惣菜やお菓子 ハード系のパン作りが好きです。笑い声と会話のある家庭に美味しい食事!があると思う主婦です。普通のごはんが美味しいと言われたいわ
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このレシピのキーワード

くず粉 シメジ にんじん 坊ちゃんかぼちゃ ぎんなん

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