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マカロニサラダ
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マカロニサラダ-レシピのメイン写真

マカロニサラダ

おいこ
おいこ @cook_40014867

普通のマカロニサラダです。ひねりも何にもなし。
でも、懐かしいと感じてもらえるはず。大量に作るのがお薦めです。
このレシピの生い立ち
よくよく考えると、母が作ってくれているマカロニサラダの味。
ひねりはありませんが、懐かしい味。

普通のマカロニサラダです。ひねりも何にもなし。
でも、懐かしいと感じてもらえるはず。大量に作るのがお薦めです。
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ひねりはありませんが、懐かしい味。

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おいこ
おいこ @cook_40014867

普通のマカロニサラダです。ひねりも何にもなし。
でも、懐かしいと感じてもらえるはず。大量に作るのがお薦めです。
このレシピの生い立ち
よくよく考えると、母が作ってくれているマカロニサラダの味。
ひねりはありませんが、懐かしい味。

普通のマカロニサラダです。ひねりも何にもなし。
でも、懐かしいと感じてもらえるはず。大量に作るのがお薦めです。
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ひねりはありませんが、懐かしい味。

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材料

4~6人分
  • マカロニ 一袋
  • きゅうり 2本
  • ハム 10枚~15枚
  • ゆで卵 4個
  • マヨネーズ 適量(ウチではカップ1/2は使ってるかと)
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作り方

  1. 1

    鍋に湯をわかして、マカロニを袋に記載の規定時間ゆでます。

  2. 2

    マカロニを茹でている間に、胡瓜を薄切りにし、塩小1/2をまぶしてしんなりさせます。

  3. 3

    ハムは半分に切ったあと1cm幅程度にきります。ゆで卵は、黄みと白身をわけて、白身は荒く刻みます。

  4. 4

    2の胡瓜の水をきり、ハムとゆで卵をあわせ、マヨネーズいれておきます。
    ※ここでは混ぜなくていいです。

  5. 5

    茹で上がったマカロニと、4に加えて、木ベラでよく混ぜでてきあがり!

コツ・ポイント

マカロニは、高級マカロニではなくて、ママーなどのドメブラが素朴な味がでてお薦めです。
また、昔ながらの懐かしい味を出すため、マヨネーズと塩以外はあえて使っていません。

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おいこ
おいこ @cook_40014867
2007/06/10 12:55に公開
おいこがこれまでにつくった、我が家の夕飯レシピです。和風、イタリアン、中華、フレンチもどきなどなど・・・ベタで普通なレシピばかりです。基本的には大皿料理なので、量は加減してくださいね。
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このレシピのキーワード

マカロニサラダ ゆで卵 キュウリ ハム マカロニ

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