漬け漬けまぐろとアボカドのカルパッチョ❤

漬け漬けまぐろとアボカドのカルパッチョ❤-レシピのメイン写真

漬け漬けまぐろとアボカドのカルパッチョ❤

モニョニョ @cook_40041042

まぐろ大好き！アボカド大好き！
オリーブオイルで漬けて、イタリア～ン♥
このレシピの生い立ち
本で見たレシピを、さらに簡単にアレンジしました。

まぐろ大好き！アボカド大好き！
オリーブオイルで漬けて、イタリア～ン♥
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モニョニョ @cook_40041042

まぐろ大好き！アボカド大好き！
オリーブオイルで漬けて、イタリア～ン♥
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材料

1～2人分

まぐろ（刺身用） 100ｇ
アボカド 1/2個
レモン 1/4個
※にんにく（チューブで）少々
※オリーブオイル大さじ1
※塩小さじ1/4
※こしょう少々
粗挽き黒こしょう適量
マヨネーズ適量

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作り方

1

まぐろを切る。
ボウルに※の材料を入れて混ぜる。
そこにまぐろを入れてあえ、ラップをして冷蔵庫で20分ほど漬ける。
2

アボカドは皮と種をとって、切っておく。
3

お皿に、１．のまぐろと、アボカドを交互に並べ、上からレモンをしぼり、粗挽き黒こしょうをふる。
最後にマヨネーズをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単で見た目もきれいなので、おもてなしに作りました♪

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モニョニョ @cook_40041042

2008/04/23 23:37に公開

このレシピのキーワード

カルパッチョまぐろアボカドにんにくレモン刺身

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