ぬるま湯・チョコ以外の材料をＨＢへ入れ、生地作りコーススタート！

ぬるま湯を少しずつ入れ、２０分こねます。

こねあがったら６等分して１０分のベンチタイムをとってください。

生地をめん棒でのばし砕いたチョコレートを生地の端においてくるくると巻き、巻き終わりをしっかりとめます。

生地を２０ｃｍ程度の棒状に伸ばし片方の端をめん棒でつぶして、もう片方の端をそれで包み込むようにしてリング状にします。

レンジ等で３０分醗酵させたのち、砂糖を加えたお湯で片面３０秒ずつ両面ゆでる。

ゆで上がったものを天板にならべあらかじめ２２０℃にあたためておいたオーブンで２０分焼く。