高菜の炒め煮☆

高菜の炒め煮☆

☆まみぃ☆ @cook_40039624

新鮮な高菜が手に入ったら是非作ってみてください(^^)

やさしい味の炒め煮です♪
このレシピの生い立ち
珍しくスーパーに高菜がおいてあったので(*^_^*)

新鮮な高菜が手に入ったら是非作ってみてください(^^)

やさしい味の炒め煮です♪
このレシピの生い立ち
珍しくスーパーに高菜がおいてあったので(*^_^*)

高菜の炒め煮☆

☆まみぃ☆ @cook_40039624

新鮮な高菜が手に入ったら是非作ってみてください(^^)

やさしい味の炒め煮です♪
このレシピの生い立ち
珍しくスーパーに高菜がおいてあったので(*^_^*)

新鮮な高菜が手に入ったら是非作ってみてください(^^)

やさしい味の炒め煮です♪
このレシピの生い立ち
珍しくスーパーに高菜がおいてあったので(*^_^*)

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

4人分

高菜 1袋
がんもどき 1枚
水 200cc
いりこだし(顆粒) 小さじ1
みりん大さじ1/2
醤油大さじ2
サラダ油大さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

高菜は綺麗に洗ってさっと湯がき、しばらく水につけておく。
(私は朝湯がいて、夕方調理する直前まで水につけています)
2

高菜はよく水を絞って食べやすい大きさに切る。
がんもどきも食べやすい大きさに切る。
3

サラダ油を熱した鍋に高菜とがんもどきを入れて軽く炒め、いりこだしと水を加える。
4

沸騰したら、みりんと醤油を加え、弱火で10分程煮れば完成(*^^)v

コツ・ポイント

今回はがんもどきと一緒に作りましたが、油揚げなどでも美味しくできます(^^)

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

☆まみぃ☆ @cook_40039624

2010/01/26 10:26に公開

12歳の息子と9歳の娘を育ててます(^ ^)夫の自分のお弁当、仕事に家事に毎日忙しいけど、簡単で美味しいレシピに助けられています♡