サバ缶で簡単お蕎麦**冷でも温でも♪濃旨
ひまわりのように @cook_40048273
さっぱりしたお蕎麦に鯖缶IN
マヨネーズがポイント。
さっぱりしてるのにコクがありますよ～
鯖缶に感謝&万歳♪
このレシピの生い立ち
結婚する前から実家でたまに作っていました！
この味やみつきです～(bﾟv`*)子供も喜びます！
サバ缶で簡単お蕎麦**冷でも温でも♪濃旨
さっぱりしたお蕎麦に鯖缶IN
マヨネーズがポイント。
さっぱりしてるのにコクがありますよ～
鯖缶に感謝&万歳♪
このレシピの生い立ち
結婚する前から実家でたまに作っていました！
この味やみつきです～(bﾟv`*)子供も喜びます！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かして蕎麦を茹でている間に、玉ねぎを薄切りにし水にさらす。小葱は小口切りに。
- 2
温かいお蕎麦にする時はつゆも温めておきます。
- 3
鯖缶を汁ごと器に移しマヨネーズを混ぜる。荒く崩す感じで大丈夫。
-
- 4
蕎麦が茹であがったら、流水でしっかりもみ洗いする。
水をきって器に移す。 - 5
お蕎麦の上に玉ねぎ、２のサバ缶を乗せます。冷、温どちらかのつゆをたっぷりかけて。小葱を散らし完成。
コツ・ポイント
鯖缶の汁もコクがあってお蕎麦が美味しくなります！捨てずに使うといいと思います。
玉ねぎの辛味が苦手な方は水の中でモミモミして辛味を抜いてもいいと思います。うちは子供がいるので辛味を抜きます。手で潰すように玉ねぎ揉み洗いしちゃいます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17593187
