圧力鍋で！鶏肉のさっぱり煮
さとっち★ @cook_40043869
加圧時間10分、調味料の分量も覚えやすい（＾＾）
お弁当にもGood☆
このレシピの生い立ち
圧力鍋でいろいろ作ってお気に入りを見つけています。
圧力鍋で！鶏肉のさっぱり煮
加圧時間10分、調味料の分量も覚えやすい（＾＾）
お弁当にもGood☆
このレシピの生い立ち
圧力鍋でいろいろ作ってお気に入りを見つけています。
アプリでひらく作り方
- 1
しょうがとにんにくは薄切りにする。
◎の調味料を混ぜ合わせておく。 - 2
ゆで卵は3姉妹ちゃんママのレシピで作ります！（ID19172438）
- 3
圧力鍋で手羽元を焼き色がつくまで焼く。
- 4
２の鍋にしょうが、にんにく、合わせた調味料を入れて煮立たせる。
- 5
煮立ったら殻をむいたゆで卵を入れてふたをして10分加圧。
- 6
自然放置して出来上がり。
-
コツ・ポイント
手羽元を一度焼き付けると、あくが出にくいです。うまみ閉じ込め効果もアリ◎
我が家はT-falのクリプソクレールです。
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