じゃがいものスパイシーガレット

じゃがいものスパイシーガレット-レシピのメイン写真

じゃがいものスパイシーガレット

アカリンゴ🍎Cooking @cook_40060060

にんにくとカレー粉でスパイシーな味わい。
このレシピの生い立ち
収穫したジャガイモを早く食べてしまいたいので。飽きないレシピを考えました。なにも入れないプレーンのガレッドやコンソメを中華だしに代えたりとアレンジできます。

にんにくとカレー粉でスパイシーな味わい。
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収穫したジャガイモを早く食べてしまいたいので。飽きないレシピを考えました。なにも入れないプレーンのガレッドやコンソメを中華だしに代えたりとアレンジできます。

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アカリンゴ🍎Cooking @cook_40060060

にんにくとカレー粉でスパイシーな味わい。
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収穫したジャガイモを早く食べてしまいたいので。飽きないレシピを考えました。なにも入れないプレーンのガレッドやコンソメを中華だしに代えたりとアレンジできます。

にんにくとカレー粉でスパイシーな味わい。
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材料

じゃがいも 2個
小麦粉大さじ1
カレー粉小さじ1（お好みで）
にんにく(チューブＯＫ） 1かけ
コンソメ小さじ1
塩コショウ少々

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作り方

1

じゃがいもを千切りします。私はスライサーでやります。※水にはさらさないでください。
2

にんにくは摩り下ろして。ボールにジャガイモすべての材料を入れ。適度にまぜます。
3

フライパンを暖め油をひいて。中火～弱火で平らに押しながらフライパンで焼きます。
4

軽く焦げ目がついたらひっくり返して焼いたら完成！

コツ・ポイント

焼くときに押しすぎると崩れるので適度に。
焦げ目がついたほうがおいしいですが焦げすぎに注意！
時々あまってるピーマンやにんじんも少量混ぜて焼きます。彩り鮮やかになりますよ。

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アカリンゴ🍎Cooking @cook_40060060

2013/06/28 14:58に公開

美味しくて簡単なレシピばかりです。あと備忘録用。

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このレシピのキーワード

じゃがいもにんにくカレー粉小麦粉

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