Ayam - Tahu Crispy Saus Asam Manis

Name: Ayam - Tahu Crispy Saus Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam; Tahu; 2 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 1/2 bawang bombay; 2 buah tomat; 2 cabe merah; 5 cabe rawit; 1 SDM saos tomat; 1 SDM saos sambal; 1 SDM saos tiram; 1 SDM tepung maizena; 1 gelas air hangat; secukupnya garam; secukupnya gula pasir; secukupnya merica; secukupnya Royco; tepung bumbu serbaguna

Fina Salsabila Fuada @cook_6167809

Mau ngosongin kulkas ceritanya..
Ada ayam sisa seperempat potong kira2.. terus ada tahu sisa 2 potong, enaknya diapain?? Cekidot!

Lebih banyak

Ayam - Tahu Crispy Saus Asam Manis

Fina Salsabila Fuada @cook_6167809

Mau ngosongin kulkas ceritanya..
Ada ayam sisa seperempat potong kira2.. terus ada tahu sisa 2 potong, enaknya diapain?? Cekidot!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ayam
Tahu
2 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
1/2bawang bombay
2 buahtomat
2cabe merah
5cabe rawit
1 SDMsaos tomat
1 SDMsaos sambal
1 SDMsaos tiram
1 SDMtepung maizena
1 gelasair hangat
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir
secukupnyamerica
secukupnyaRoyco
tepung bumbu serbaguna

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu ayam dan tahu, beri sedikit garam, aduk pelan
2

Tuang tepung bumbu di wadah yg kering, masukkan ayam dan tahu, aduk dengan sendok sampai terbalut sempurna
3

Goreng ayam dan tahu dengan api kecil
4

Tiriskan ayam, letakkan dipiring
5

Kemudian iris tipis bawang merah, putih dan bombai, iris cabe merah, rawit, dan tomat
6

Larutkan maizena dlm segelas air hangat
7

Tumis bawang merah, putih, bombai, dan cabe hingga harum
8

Beri sedikit air, masukkan saos tomat, saos sambal dan saos tiram, aduk rata
9

Masukan larutan maizena, aduk rata
10

Beri secukupnya garam, gula pasir, merica, dan Royco, aduk,masukkan tomat, tes rasa, masak sampai meletup2
11

Sesuaikan selera, boleh tambahkan air untuk saus yg lebih encer
12

Tuang saus asam manis ke atas ayam tahu Crispy
13

Selamat mencobaa