「岩下の新生姜」の新生姜、漬け汁を使った簡単ちらし寿司です。新生姜、青味魚、胡瓜たっぷりのライスサラダ風に仕上げました。
このレシピの生い立ち
お酢にはご飯を甘く炊き上げる効果があると知り、考えたレシピです。「岩下の新生姜」の漬け汁を、魚の酢締め、ご飯を炊く調味料に使って、簡単＆気軽に作れるちらし寿司にしました。