大葉が香る★簡単白菜漬け

Name: 大葉が香る★簡単白菜漬け
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 葉4～5枚; ★塩 小さじ2; ★鰹だし（顆粒） 小さじ2; ★すし酢 大さじ1; 大葉 4～5枚; すりごま 少々

ご飯が進む、簡単な漬物です。
このレシピの生い立ち
何か箸休めになるような一品がほしくて、ちゃちゃっと作っていたものをレシピに起こしました。

うちはカレーの付け合せや、お鍋のあとの雑炊のときなどによく登場します。

うちはカレーの付け合せや、お鍋のあとの雑炊のときなどによく登場します。

材料

2人分

コツもポイントもなし！
甘目がよければ少し砂糖を足したり、大人味がよければにんにく・鷹の爪を入れるなど、アレンジしやすい基本のレシピです。,(個人的には少し塩が強めのレシピだと思っていますが、好みでお好きなように加減してみてください)

marimari024002 @cook_40032772

2012/11/05 09:48に公開

西日本の片田舎で働きながら、嫁しています。料理は毎日していますが、気まぐれ更新です。写真は下手です。なかなかうまく取れなくて・・・。薄味好みなので、濃い味好きな方はちょいと濃いめになさってもよいかも？！よろしくお願いします！

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