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インスタント焼きそば
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インスタント焼きそば-レシピのメイン写真

インスタント焼きそば

sonami
sonami @cook_40026676

インスタントラーメンで作る 簡単塩焼きそば
このレシピの生い立ち
テレビで見たインスタントラーメンの塩味を使ってつくる 塩焼きそばをもとに作ってみました。テレビで作っていたやり方は 麺を一旦湯がいてざるに上げ その麺を炒めていました。

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材料

1人分
  • インスタントラーメン 1袋
  • 豚肉 or シーフード お好み量
  • お好みの野菜 お好み量
  • 水 or お湯 200~250cc
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    肉 またはシーフードを油を入れたフライパンで 炒め 野菜を加えて少量の添付の粉末スープで味をつけて 一旦お皿に取り出す

  2. 2

    1のフライパンに水またはお湯をいれ 沸騰したらインスタントラーメンの麺を入れ ふたをする

  3. 3

    麺がほぐれたら余分な水分を捨て(少し水分が残っていてもOK) 1の肉 野菜を戻し粉末スープを振りかけたら(お好みで量を調整してね)出来上がり

コツ・ポイント

インスタントラーメンは 塩味 またはとんこつ味が良いと思います。麺をほぐす時に柔らかくしすぎると美味しくないので 麺がほぐれたら すぐに余分な水分を捨て肉 野菜を戻すこと。
粉末スープの量はだいたい半分ぐらいがちょうど良いと思います。

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sonami
sonami @cook_40026676
2007/07/02 01:23に公開
食べるの大好き!お料理も大好き!美味しいと思ったら家でも作ってみます。何でも自分で作ってみないと気がすまない私。ちなみに表紙の器も自作です。
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このレシピのキーワード

焼きそば 豚肉 ラーメン シーフード

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