製氷皿で！つまめる、きなこキューブアイス
にかぱん @cook_40177868
夏、買いに行くのも大変。箱アイス1本も要らない！そんな時に1かけ食べて大満足、きなこの香ばしさが良い、やめられないとまらない豆腐で作るヘルシーなアイスです。
製氷皿で！つまめる、きなこキューブアイス
夏、買いに行くのも大変。箱アイス1本も要らない！そんな時に1かけ食べて大満足、きなこの香ばしさが良い、やめられないとまらない豆腐で作るヘルシーなアイスです。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍庫に入るサイズの耐冷ボウルに絹豆腐を入れ、泡立て器で細かくほぐします。
- 2
きなこ、砂糖を入れてよく混ぜます(ここまでで豆腐のダマがなるべく細かくなるようよく混ぜます)。
- 3
牛乳を入れて混ぜます。
- 4
ボウルを冷凍庫に入れ、30分～ほど経ったら混ぜるを2～3回繰り返します(ボウルのヘリまで付けて凍らせると早いです)。
- 5
少しシャリシャリになってきたら、製氷皿に入れて、冷凍します。
- 6
食べる時は、少し常温に置き、製氷皿をひねると、区画毎に浮いてきます。一度ひねっておけば、あとはいつでも食べられます！
コツ・ポイント
シャリシャリにしてから凍らせないと、ぎゅっと硬いキューブになり、食べづらいです。
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