日曜日の朝は、ゆっくりと茶粥♪
チコリママ @twpmt612
毎朝、茶粥でもいいと思っちゃう♪残りごはんで香りのいい茶粥はどうですか？
このレシピの生い立ち
いつもご飯が残ると冷凍して保存し、量が貯まると作ります。
日曜日の朝は、ゆっくりと茶粥♪
毎朝、茶粥でもいいと思っちゃう♪残りごはんで香りのいい茶粥はどうですか？
このレシピの生い立ち
いつもご飯が残ると冷凍して保存し、量が貯まると作ります。
アプリでひらく作り方
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冷やごはんを水で洗いぬめりを取る。それを鍋に入れ、濃い目に入れたほうじ茶をごはんより多めに注ぎ塩を加えてふつふつするまで煮たらできあがり。
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今日の茶粥のお供は、金ゴマイワシ・塩昆布・梅干と
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- 3
きゅうり漬け。
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- 4
２００９．１．１２
本日のお供は、梅干し・塩コンブ・漬物・牛蒡の味噌漬けと↓のキムチ・天かす。 -
- 5
キムチ＆天かす。
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- 6
茶がゆのおかず。ありあわせでレンコンとかまぼこを炒めてみました。
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こんな感じでテーブルセッティング。
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- 8
お茶を多めにしてお餅でとろみをつけても美味しいですよ。
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コツ・ポイント
冷凍ごはんでも冷やごはんでも。水洗いしぬめりをとり、多めのほうじ茶でさらりと、少な目でとろりとしたものお好みで。お供には、甘辛いもの・塩っ辛いもの・酸っぱいものなどいろいろ添えて、バリエーションを楽しんでください。
つくれぽ
愛犬R7.10/1に20歳になりました🐶歩けなくなり介護中でしたが、R8.4/3にお空組になりました。さみしくなりますが、家族で居られた事に感謝し、これからも心豊かに暮らせるように、過ごしたいと思います。（R8.4/5）社会人息子♀と独立した娘♂の母です。夫婦お二人様生活中。主人が作る野菜を主に『あるもで』基本おかずを作ります。食材の幅は狭いですが、その季節にとれる物を料理し大切に頂いています。新しいシステムになり、リアクションやつくれぽのチェックに見落としあり、御無礼する事がありましたら、ごめんなさい。レシピ見直し変更、削除お許し下さい。2006.9開設 スマホ Android
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