冷凍庫に入ってる食材を使っていこうとストックしてたえびを調理しました。安い時にえびを買って節約に繋がりました。
えびは買ったら下ごしらえをして冷凍にするとその日のえびの料理が、らくです。
お酒のおつまみ系になるようなエビマヨのソースを作りました。おつまみ系なので甘さは控えめにしてます。
ヨーグルト入りのソースでまろやかレモンでさっぱりしたエビマヨです。
#私の安うま節約レシピ