鍋で生クリームをあたためている間に 板チョコを刻む

温めた生クリームをボールに入れ替え、ホワイトチョコレートを混ぜる

木べらでよく練り、冷ましてからパフを入れる。

今回は、お茶売り場に売ってあるアラレを使いました。

冷蔵庫へ入れ、冷やしてから形を作る

コーティング用の板チョコを湯煎で溶かす

フォークを使ってチョコをからめる

余ったチョコでデコレーションし、冷やし固めて完成です。