おからでヘルシー♪抹茶小豆ケーキ♪
momopretty @cook_40035618
おからを使うとこんなにふわふわに出来るなんてびっくり☆バターも油も薄力粉も使わず、砂糖も少量でとっても美味しいケーキが出来ました♪ヘルシーなので食べ過ぎてもOKなんです＾＾
このレシピの生い立ち
以前からおからを使ったケーキが作りたくて。やっと生おからをＧＥＴしたので大好きな抹茶＆小豆で作ってみました。おからなんて全然感じないです。こんなに美味しいならこれからはヘルシーなおからでケーキを作ろうかな？
おからでヘルシー♪抹茶小豆ケーキ♪
おからを使うとこんなにふわふわに出来るなんてびっくり☆バターも油も薄力粉も使わず、砂糖も少量でとっても美味しいケーキが出来ました♪ヘルシーなので食べ過ぎてもOKなんです＾＾
このレシピの生い立ち
以前からおからを使ったケーキが作りたくて。やっと生おからをＧＥＴしたので大好きな抹茶＆小豆で作ってみました。おからなんて全然感じないです。こんなに美味しいならこれからはヘルシーなおからでケーキを作ろうかな？
アプリでひらく作り方
- 1
材料は全て計る。○はあわせておく。型に油脂を塗ってシートをひいておく。
- 2
ボウルに卵を泡だて器でよく混ぜる。泡立てなくてよい。（卵白がなくなる程度。）
- 3
２に砂糖を加えさらに混ぜる。
- 4
３に牛乳・生クリームを加え混ぜる。抹茶を加える場合はここで。
- 5
４に○を入れてよく混ぜる。全て泡だて器でOK。
- 6
５を型に流しいれる。空気抜きをするため、トントンと高い位置から落とす。
- 7
オーブンで焼く。（ちなみにうちのオーブンは180度で３０分くらい。あくまでも参考程度に。）
- 8
出来上がりはとても柔らかい生地なので型から出すときは丁寧に。
-
コツ・ポイント
柔らかいので型から出すときに注意してください。後は混ぜるだけなので、本当に簡単です。抹茶は入れなくても美味しいです。
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