Cuci bersih bebek, Ungkep bebek sampai empuk bisa juga pakai presto supaya lebih cepat.

Setelah bebek diungkep, lumuri mentega lalu olesi Madu yang sudah di beri penyedap rasa, terakhir olesi kuning telur. Siap oven atau panggang

Sambil menunggu bebek matang, haluskan bumbu saos, tumis dengan mentega ya bun, masukan saos tiram, setelah bumbu harus beri sedikit air & penyedap rasa.

Selesai