ゆで卵を作る。今回は２個分の分量で写真を撮りました。

半分に切って黄身を取り出します。（縦・横どちらでもお好きな方向に切ってください）

黄身に☆を入れてよく混ぜます。

ホイップクリームよりちょっと固めが良いです。牛乳か生クリームで調節してください。

４を絞り袋に入れます。（私は生クリームのおまけを使っています）

白身の器に絞り出してできあがり

縦切りだとこんな感じ。

横切りだとこんな感じ。（転がります）

パセリをかけてもかわいいよ。

お皿に置くとき白身を台座にして、クリームを高く盛ると豪華です。転がり防止にもなりますよ。

お弁当に入れるとこんな感じ。