チョコっとチョコパン(HB使用)
miniみぃ @cook_40058276
バレンタインにも良いかも？！
ドーナツではなく、パンです。
もちろん、食パン型で焼いても美味しいです。
このレシピの生い立ち
バレンタインに、いつもとは違うモノを・・と思って作ってみました。
チョコっとチョコパン(HB使用)
バレンタインにも良いかも？！
ドーナツではなく、パンです。
もちろん、食パン型で焼いても美味しいです。
このレシピの生い立ち
バレンタインに、いつもとは違うモノを・・と思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
板チョコを、包丁で細かく刻みます。
今回は６０ｇの板チョコを使用。 -
- 2
材料を上から順番に
ホームベーカリーのパンケースに入れ、生地こねコースでスイッチＯＮ！ -
- 3
HBが終了したら生地を出し、１０等分にして丸めて１０分休ませる。
-
- 4
上から押さえて空気を抜き、ドーナツ型で抜く。
抜いた残りは丸める -
- 5
ペーパーをひいた天板に並べ、乾燥防止に水を軽く吹いて、４０度で４０～４５分二次発酵させる。
- 6
２００度に予熱したオーブンで、１０～１５分焼く。
- 7
焼きあがったら天板から外して冷ます。
-
- 8
溶かしたチョコをかけて完成っ！
チョコが完全に固まるまで触らない様に気をつけましょう♪ -
コツ・ポイント
●チョコをかけなくても美味しいです。
●今回はドーナツ型ですが、普通の丸パンでも食パンでも大丈夫です。
●デコレーションはチョコ以外にもアイシングでもＯＫ！
●ＨＢで焼き上げてもきれいに焼けます。
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