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簡単なめらかスイートポテト
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簡単なめらかスイートポテト-レシピのメイン写真

簡単なめらかスイートポテト

ミミック
ミミック @cook_40051972

材料全てフードプロセッサーで混ぜるだけ簡単なめらかスイートポテトです(^-^)美味しいお芋があると良く作る我が家定番です
このレシピの生い立ち
スイートポテトをなるべく簡単にそして、美味しく作りたくて(^-^)。

材料全てフードプロセッサーで混ぜるだけ簡単なめらかスイートポテトです(^-^)美味しいお芋があると良く作る我が家定番です
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  1. もっと料理を楽しむ
  2. お菓子
  3. 野菜を使ったお菓子
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ミミック
ミミック @cook_40051972

材料全てフードプロセッサーで混ぜるだけ簡単なめらかスイートポテトです(^-^)美味しいお芋があると良く作る我が家定番です
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スイートポテトをなるべく簡単にそして、美味しく作りたくて(^-^)。

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材料

ミニカップ12個
  • 蒸かしたさつまいも 350g
  • バター(マーガリン) 20g
  • 砂糖 50g
  • 牛乳 45g
  • ラム酒 5g
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサーを用意します。蒸しあがったサツマイモがまだ温かいうちに一気に仕上げて行きます〜(^-^)

    • 簡単なめらかスイートポテト作り方1写真
  2. 2

    全ての材料をフードプロセッサーに入れて混ぜます。混ざりにくければ牛乳を小さじ1ずつ入れて滑らかになるよう調整しますます

    • 簡単なめらかスイートポテト作り方2写真
  3. 3

    滑らかに出来ましたら、絞り出し袋にいれて絞り出します。柔らかいこしあんのような柔らかさが目安です(^-^)

    • 簡単なめらかスイートポテト作り方3写真
  4. 4

    温かいうちに絞ると絞り出しやすいです。お好みで卵黄か牛乳を(分量外)絞り出したスイートポテトの表面に塗りつや出しします

  5. 5

    200度10分焼きます。完成です。

    • 簡単なめらかスイートポテト作り方5写真
  6. 6

    焼き上がりは、表面に少し焼き色が付きます

    • 簡単なめらかスイートポテト作り方6写真

コツ・ポイント

絞り袋でなくて、スプーンで落としていくだけでももちろんオッケーですよ。
バターは発酵バターだとなお美味しいですす。

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ミミック
ミミック @cook_40051972
2013/10/21 22:13に公開
キッチンに遊びに来ていただき、ありがとうございます。つくれぽやコメントいただけるとうれしいです。クックパッドで、たくさんのお友達が出来るといいな♪と思っています。よろしくおねがいします。出来るだけ体に優しいナチュラルな素材、調味料でのおやつ・料理を作っています。只今屋号を考え中です。毎回キッチンをのぞいてくださるたんびにかわっているかも知れませんね。
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このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 バター 牛乳 ラム酒 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17637020
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