ディップな、かぼちゃグラタン☆

Name: ディップな、かぼちゃグラタン☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 1/4個; 冷凍コーン 大さじ4; ☆生クリーム 大さじ3; ☆塩 少々; ☆Ｓ&Ｂ ホワイトペッパー 少々; ☆Ｓ&Ｂ クミン（パウダー） 小さじ1/2; ☆Ｓ&Ｂ カレー粉 小さじ1; とろけるチーズ 適量

‘rioka’ @cook_40027038

色々とアレンジできるマッシュしたかぼちゃをグラタンにしてみました♪
このレシピの生い立ち
普通のかぼちゃグラタンもいいけど、ちょっとスパイスを効かせて夏の暑さに負けないように♪

ディップな、かぼちゃグラタン☆

‘rioka’ @cook_40027038

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材料

かぼちゃ 1/4個
冷凍コーン大さじ4
☆生クリーム大さじ3
☆塩少々
☆Ｓ&Ｂ　ホワイトペッパー少々
☆Ｓ&Ｂ　クミン（パウダー）小さじ1/2
☆Ｓ&Ｂ　カレー粉小さじ1
とろけるチーズ適量

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作り方

1

種を取ったかぼちゃをラップし、電子レンジで2分温める。柔らかくなるので包丁で皮を全て取り除き、2ｃｍ角に切って再び電子レンジで4分温める。その間に冷凍コーンをお湯に入れて解凍しておく。
2

1のかぼちゃを器に入れてつぶし、マッシュ状にする。かぼちゃが温かいうちにコーンと☆を入れて混ぜ合わせ、グラタン皿に移してとろけるチーズを乗せる。
3

220度のオーブンで10～15分加熱し、チーズがきつね色になったら出来上がり☆
4
マヨネーズを加えてサラダにも☆