ゴーヤの漬物チャーハン

ゴーヤの漬物チャーハン-レシピのメイン写真

ゴーヤの漬物チャーハン

ちゃかちゃかちゃん @cook_40039144

星君と月ちゃんママさんのゴーヤの漬物を使って、チャーハンはどうでしょう？
漬物自体がおいしいから、チャーハンもおいしくできちゃう！

このレシピの生い立ち
星君と月ちゃんママのゴーヤの漬物(レシピID:17417511)が、とってもご飯に合ったので、これでチャーハン作ったらおいしいだろうなと思い、作ってみました。

星君と月ちゃんママさんのゴーヤの漬物を使って、チャーハンはどうでしょう？
漬物自体がおいしいから、チャーハンもおいしくできちゃう！

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星君と月ちゃんママさんのゴーヤの漬物を使って、チャーハンはどうでしょう？
漬物自体がおいしいから、チャーハンもおいしくできちゃう！

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漬物自体がおいしいから、チャーハンもおいしくできちゃう！

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材料

２人分

ゴーヤの漬物(レシピID:17417511) 好きなだけ
冷や飯茶碗２杯
豚バラ肉５０ｇ
卵１個
ねぎ適量
塩、こしょう少々
ごま油少々

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作り方

1

豚バラ肉は１ｃｍ幅くらいに切る。
卵は割りほぐし、ご飯とまぜておく。（こうしておくと、炒めたときに、ご飯がパラパラになります。）
2

ごま油をひいたフライパンで、豚バラ肉をいため、火が通ったら、卵と混ぜたご飯をいれて、パラパラになるまで炒め、塩、こしょうをする。
3

ゴーヤの漬物をいれて軽く炒める。お皿にもって、ねぎをかけてできあがり♪

コツ・ポイント

ゴーヤの漬物に味があるので、味付けは特に必要ないです。

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ちゃかちゃかちゃん @cook_40039144

2009/10/28 07:01に公開

11歳の姫と6歳の王子のママ♪育児に奮闘中の毎日の中、みなさんのレシピに助けられてます。時間節約のため、簡単おいしい料理を求めてみなさんのキッチンへお邪魔しま～す♪ スローペースな更新です。つくれぽ掲載遅くなってしまい、お礼にも伺えず、申し訳ありません。 (*_ _)人ゴメンナサイ

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このレシピのキーワード

炒飯つけものねぎゴーヤ卵豚バラ肉

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