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お鍋１つで！豆もやしの簡単和風ナムル
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お鍋１つで！豆もやしの簡単和風ナムル-レシピのメイン写真

お鍋１つで！豆もやしの簡単和風ナムル

Keperstof
Keperstof @cook_40041803

とにかく豆もやしが大好きなので簡単にいつでも食べれる様に☆
このレシピの生い立ち
もやしに比べたらちょい高ですが、時々売れ残りの豆もやしが安くなっているので、ここぞとばかりに作ります。あの食感がたまりません！

とにかく豆もやしが大好きなので簡単にいつでも食べれる様に☆
このレシピの生い立ち
もやしに比べたらちょい高ですが、時々売れ残りの豆もやしが安くなっているので、ここぞとばかりに作ります。あの食感がたまりません！

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お鍋１つで！豆もやしの簡単和風ナムル

Keperstof
Keperstof @cook_40041803

とにかく豆もやしが大好きなので簡単にいつでも食べれる様に☆
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もやしに比べたらちょい高ですが、時々売れ残りの豆もやしが安くなっているので、ここぞとばかりに作ります。あの食感がたまりません！

とにかく豆もやしが大好きなので簡単にいつでも食べれる様に☆
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材料

２～３人分
  • 豆もやし １袋
  • ごま油 大さじ１
  • かつお節 １つまみ
  • しょうゆ 大さじ１
  • 塩こしょう 適量
  • 白ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    塩少々を入れたお湯で豆もやしを５分ゆでる。

  2. 2

    もやしをザルにあけて空いたお鍋にごま油・しょうゆを入れて、もやし（冷まさなくてOK！）を戻し、まぜる。

  3. 3

    かつお節を加えて塩こしょうで味をととのえる。最後にごまを混ぜて完成！

コツ・ポイント

かつお節は多すぎるとごまの香りが消えてしまうので注意です！もちろん普通のもやしでも美味しいです♪

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Keperstof
Keperstof @cook_40041803
2008/05/16 08:07に公開
東京から兵庫に嫁ぎ、現在娘と３人暮らし☆日々悪戦苦闘中です♪
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このレシピのキーワード

ナムル かつお節 まめもやし

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