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お弁当にも♡ちくわの天ぷら
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お弁当にも♡ちくわの天ぷら-レシピのメイン写真

お弁当にも♡ちくわの天ぷら

かんぴぃ
かんぴぃ @cook_40036885

お野菜をちくわに詰めて揚げると、一品のおかずに大変身♡大葉が良い味出してます☆冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも(♥ó㉨ò)ノ
このレシピの生い立ち
主人のお友達のお家に招待していただいたときに、奥様が出してくれた一品です。美味しかったので見よう見まねで作ってみたら美味しかったので(♥ó㉨ò)ノ

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お弁当にも♡ちくわの天ぷら

かんぴぃ
かんぴぃ @cook_40036885

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材料

2人分
  • ちくわ(穴の大きいもの) 3本
  • ベーコン 3枚
  • 大葉 3枚
  • いんげん 3本or6本
  • 人参(ちくわの長さで5mm角) 3本
  • ☆天ぷら粉 1/2cup
  • ☆水 1/2cup
  • 日清ベジフルーツオイル 適宜
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作り方

  1. 1

    いんげんはサッと湯がき、人参は少し固めに湯がいておく。

  2. 2

    大葉で人参1本といんげん1本(ちくわの穴が大きい場合は2本)を巻く。さらにベーコンで巻く。

  3. 3

    2をちくわの穴に詰める。(詰めにくいですが頑張って!)

  4. 4

    ☆を軽くかき混ぜ3をつけて、170度~180度に加熱した油でキツネ色にあげる。

  5. 5

    半分に切って盛り付けたら完成

コツ・ポイント

人参といんげんはちくわの穴に合わせて切ってください。
ベーコンはなるべく重なり合わないように薄くまいてくださいね。
☆穴の大きなちくわを選ぶと事が最大のポイントです☆

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かんぴぃ
かんぴぃ @cook_40036885
2008/05/21 14:40に公開
9歳と6歳のおしゃべり娘の食いしん坊母ちゃんです☆
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このレシピのキーワード

天ぷら 大葉 いんげん にんじん ベーコン ちくわ テンプラ粉

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