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カニカマチャーハン
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カニカマチャーハン-レシピのメイン写真

カニカマチャーハン

†にあ†
†にあ† @cook_40071485

カニカマを使っておいしいチャーハンが作れるかなぁ?と…考えて作りました。しっかりパラパラになります。
このレシピの生い立ち
カニカマを使ったチャーハンを食べたくて作りました。

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†にあ†
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材料

2人分
  • 油 大さじ2
  • ごはん お茶碗3杯
  • カニカマ(みじん切り) 4本
  • ネギ(みじん切り) 10センチくらい
  • 卵 1個
  • 鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルにごはん、鶏ガラスープ、オイスターソース、塩コショウ、卵を全部入れてよく混ぜる。

  2. 2

    フライパンを熱したら油とカニカマ、ネギを入れて軽く炒める。

  3. 3

    【1】をフライパンに入れて炒める。火力は中〜強で。
    しゃもじで切るように炒めると、煽れなくてもパラパラに。

  4. 4

    チャーハンがパラパラになったら、フライパンの縁に醤油を焦がす様に入れて軽く混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

コツはなにもいりません。仕上げにごま油をちょっと垂らしても良いです。

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†にあ†
†にあ† @cook_40071485
2011/09/11 10:36に公開
レシピ使わせていただいてますっ(*ゝω・)~☆
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ 卵 ご飯 カニカマ

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