
カニカマチャーハン

†にあ† @cook_40071485
カニカマを使っておいしいチャーハンが作れるかなぁ?と…考えて作りました。しっかりパラパラになります。
このレシピの生い立ち
カニカマを使ったチャーハンを食べたくて作りました。
カニカマチャーハン
カニカマを使っておいしいチャーハンが作れるかなぁ?と…考えて作りました。しっかりパラパラになります。
このレシピの生い立ち
カニカマを使ったチャーハンを食べたくて作りました。
作り方
- 1
ボウルにごはん、鶏ガラスープ、オイスターソース、塩コショウ、卵を全部入れてよく混ぜる。
- 2
フライパンを熱したら油とカニカマ、ネギを入れて軽く炒める。
- 3
【1】をフライパンに入れて炒める。火力は中〜強で。
しゃもじで切るように炒めると、煽れなくてもパラパラに。 - 4
チャーハンがパラパラになったら、フライパンの縁に醤油を焦がす様に入れて軽く混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
コツはなにもいりません。仕上げにごま油をちょっと垂らしても良いです。
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