豆腐を半分に切る。
好みの麺つゆを豆腐の２/3の量作りお皿に入れる。

１にガッツリ生姜をすりおろす。出来れば量は多めの方が癖になる美味しさです。

後はレンジで裏表2分ずチンします。
出来れば二分して裏返し、同じように裏も♪♪

最後にカイワレや、小口切りのネギを乗せて完成です。