ほうじ茶とホワイトチョコのパウンドケーキ
プーちゃん♡ @cook_40067033
ほうじ茶とホワイトチョコの相性バッチリ☆
しっとりふわっとしていて、プレゼントしても喜ばれますよ♪これはかなり美味しい！
このレシピの生い立ち
小学校の先生に差し入れで持って行ったのがこのパウンドケーキ。先生方に美味しいと大好評だったので、レシピupしました＾＾
ほうじ茶とホワイトチョコのパウンドケーキ
ほうじ茶とホワイトチョコの相性バッチリ☆
しっとりふわっとしていて、プレゼントしても喜ばれますよ♪これはかなり美味しい！
このレシピの生い立ち
小学校の先生に差し入れで持って行ったのがこのパウンドケーキ。先生方に美味しいと大好評だったので、レシピupしました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
・型にオーブンシートを敷く。
・☆を合わせてふるう。
・バターと卵は常温にもどす。 - 2
ボウルにバターと砂糖を入れ、ホイッパーで少し白っぽくなるまでしっかりと混ぜる。
- 3
溶きほぐしておいた卵を３～４回に分けて加え、その都度しっかりと混ぜる。
- 4
３にふるっておいた☆を加え、ゴムべらに持ち替えてつやが出るまでしっかりと混ぜる。
- 5
４に刻んだホワイトチョコを加え、さっくりと混ぜ合わせる。
- 6
５を型に入れて表面をならす。１７０℃で１０分焼いたら真ん中に筋を１本入れる。
- 7
オーブンに戻し１７０℃で１５～２０分焼く。（途中でこげそうな場合はアルミホイルをかぶせる）
- 8
竹串を刺して何もついてこなければ焼きあがり♪
- 9
＊保存方法＊
粗熱が取れたら型からはずす。ラップで包んで保存してください＾＾しっとり感がupして２日目サイコーですよ♪
コツ・ポイント
ほうじ茶の葉でも代用できます＾＾ホワイトチョコの食感を残したい方は大雑把に手で割ったらいいかも。
チョコレートは、ホワイト以外でも美味しくできますよ。でもオススメはやっぱりホワイト！※焼き時間はお家のオーブンに合わせて調節してください。
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