大根はイチョウ切りに、しいたけ、豚肉も食べやすい大きさに切る。白ねぎは斜め薄切りにしました。

鍋に水を入れ沸かして、出汁の素を入れ、大根、しいたけ、豚肉を入れて火を通す。

火が通ったら、納豆を入れてさっと混ぜて、味噌を入れ味見をする。白ねぎを入れてさっと混ぜ、器に盛る。