超簡単☆焼き芋みたいなスイートポテト

超簡単☆焼き芋みたいなスイートポテト-レシピのメイン写真

超簡単☆焼き芋みたいなスイートポテト

*CoZ* @cook_40073755

見た目は焼き芋だけど、食べてびっくり。
生クリーム不使用、15分で出来る簡単スイートポテトです♪
隠し味は･･･。
このレシピの生い立ち
さつまいもが1本だけ残っていたので、簡単だけど手の込んだように見えるおやつができないかなぁ、と思って作ってみました。

見た目は焼き芋だけど、食べてびっくり。
生クリーム不使用、15分で出来る簡単スイートポテトです♪
隠し味は･･･。
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さつまいもが1本だけ残っていたので、簡単だけど手の込んだように見えるおやつができないかなぁ、と思って作ってみました。

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*CoZ* @cook_40073755

見た目は焼き芋だけど、食べてびっくり。
生クリーム不使用、15分で出来る簡単スイートポテトです♪
隠し味は･･･。
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さつまいもが1本だけ残っていたので、簡単だけど手の込んだように見えるおやつができないかなぁ、と思って作ってみました。

見た目は焼き芋だけど、食べてびっくり。
生クリーム不使用、15分で出来る簡単スイートポテトです♪
隠し味は･･･。
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さつまいもが1本だけ残っていたので、簡単だけど手の込んだように見えるおやつができないかなぁ、と思って作ってみました。

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材料

2人分

さつまいも中1本
☆砂糖(三温糖) 大さじ2
☆牛乳小さじ3
☆マーガリン(バターでも) 小さじ1
☆カルピス(原液) 小さじ1
☆塩少々
とろけるチーズお好みで

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作り方

1

さつまいもをよく洗い、輪切りにする。
2

電子レンジで竹串がスーっと刺さるくらいまで加熱する。
3

皮を厚めに残して中身をくり抜く。
4

くり抜いた中身をボウルに入れたら冷めないうちに☆を入れる。
5

なめらかになるまでスプーンでつぶして混ぜ合わせる。このときに裏ごしをするともっとなめらかになります。
6

なめらかになったら、くり抜いた皮に中身を詰める。
7

トースターで5分焼いたら出来上がり♪
8

チーズを乗せて焼いても美味しいですよ(*^^*)
9

焼く前に卵黄を塗るとつやが出ます。

コツ・ポイント

お好みで砂糖の量は調節してください。

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*CoZ* @cook_40073755

2012/11/16 06:34に公開

2歳と0歳、子育て真っ最中！冷蔵庫にある物で思いつきアレンジ料理をよく作ります(*^_^*)

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このレシピのキーワード

焼き芋スイートポテトさつま芋バター牛乳チーズ

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