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基本のトマトソース!ホモドーロソース
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基本のトマトソース!ホモドーロソース-レシピのメイン写真

基本のトマトソース!ホモドーロソース

暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
日本

イタリアのマンマの味を食卓へ出せる、シンプルな材料で作れるイタリアの万能ソースです。
パスタはもちろん、ピザや、肉、魚料理など、使用方法は豊富にあります

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基本のトマトソース!ホモドーロソース

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暇人の料理 @cook_73595597
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イタリアのマンマの味を食卓へ出せる、シンプルな材料で作れるイタリアの万能ソースです。
パスタはもちろん、ピザや、肉、魚料理など、使用方法は豊富にあります

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材料

  • トマト缶 400g
  • 玉ねぎ 1玉
  • にんにく 3かけら
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくと玉ねぎをみじん切りにしてから、フライパンにオリーブオイルとにんにくを加えて弱火で香りがたつまで加熱する

  2. 2

    玉ねぎを加えて更に中火でしんなりするまで炒める

    • 基本のトマトソース!ホモドーロソース作り方2写真
  3. 3

    トマト缶、塩、砂糖を加えて全体を混ぜ合わせてから弱火で20分煮込む

    • 基本のトマトソース!ホモドーロソース作り方3写真
  4. 4

    黒胡椒を加えて一混ぜしたら完成!

コツ・ポイント

焦げないように時々混ぜるのがポイントです

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暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
2026/06/03 13:59に公開
日本
色々な人が簡単に、そして美味しく、楽しく作れる料理をあげていきます!楽にすぐ作れる料理や、メイン、おつまみ系など様々な分野の料理をあげていきます是非見てください、そして作ってみてください!
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このレシピのキーワード

トマト缶 にんにく 玉ねぎ

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