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カリッカリ豚丼…☆☆
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カリッカリ豚丼…☆☆-レシピのメイン写真

カリッカリ豚丼…☆☆

3時のもなか
3時のもなか @cook_40074537

カリカリの食感とまろやかな温玉で
変わり豚丼
工程3つで簡単すぐできる♪
このレシピの生い立ち
分厚くジューシーな豚丼を家で作るのは難しく面倒。
逆にうすーいお肉でカリカリにしたら…?

カリカリの食感とまろやかな温玉で
変わり豚丼
工程3つで簡単すぐできる♪
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3時のもなか
3時のもなか @cook_40074537

カリカリの食感とまろやかな温玉で
変わり豚丼
工程3つで簡単すぐできる♪
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逆にうすーいお肉でカリカリにしたら…?

カリカリの食感とまろやかな温玉で
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材料

2人分
  • 豚バラ薄切り 200g
  • お酒 大1
  • はちみつ(お砂糖) 大1
  • みりん 大1
  • お醤油 大2
  • 油 適量
  • 温玉、海苔や紫蘇、小ねぎ、ごまなど 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラは食べやすい大きさに切る。調味料を合わせる。

  2. 2

    油を熱したフライパンで豚バラをカリカリになるまで焼く。

  3. 3

    出てきた油を拭き取り、調味料を入れてからめる。ご飯に乗せてできあがり!

コツ・ポイント

豚バラをカリッカリなるまで焼くのが美味しくできるコツ☆
調味料を入れる前に必ず油を拭き取ります。お肉の臭みがなく、カリカリのまま食べられます。

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3時のもなか
3時のもなか @cook_40074537
2015/02/25 05:16に公開
簡単で早くできるおいしい料理が好きです♪料理のお手軽度を☆で表しています!☆1つで究極簡単、3つで普通、5つで面倒…です(^_^)ノ笑話題入りレシピ「ナポリタンスパゲティ」「紅茶とチョコのスコーン」おためしください(*^^*)つくレポが100を超えました(*´▽`*)感謝です~♪
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このレシピのキーワード

豚丼 大葉 海苔 はちみつ 酒 こねぎ ゴマ 豚バラ薄切り

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