チョコチップマフィン
元祖うるとらまん。 @cook_40062671
まぜるだけで
簡単にできます！
ぎゅっとつまっていて
しっとりおいしいです♪
このレシピの生い立ち
生クリームがあったので
マフィンにいれてみました(^ ^)
チョコチップマフィン
まぜるだけで
簡単にできます！
ぎゅっとつまっていて
しっとりおいしいです♪
このレシピの生い立ち
生クリームがあったので
マフィンにいれてみました(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにバターをいれ
マヨネーズ状になるまで
ハンドミキサーでまぜる - 2
砂糖を加えて
白っぽくなるまで
ハンドミキサーでまぜる - 3
溶き卵を2.3回に
わけていれ
ハンドミキサーでまぜる - 4
ふるった小麦粉とココアパウダーとベーキングパウダーをいれ
ゴムベラでさっくりまぜる - 5
生クリームを少しずついれ
ゴムベラでまぜる - 6
型にいれてチョコチップをのせ
予熱した180℃の
オーブンで20〜25分焼く -
- 7
チョコチップの代わりに
板チョコをきざんで
のせてもいい感じです♪ -
コツ・ポイント
バターと卵が分離したときは
少し小麦粉をいれてみてください！
ふるうときは小麦粉.ココアパウダー.ベーキングパウダーは一緒にふるってください
生クリームの1箱分に合わせての分量なので
量が多いです。
多すぎるときは2分の1量で！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17608918
