そら豆の春サラダ
旬のものを旬のうちにいただきましょう♡
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そら豆を大量に頂いたので消費しないと!と思いまして。
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旬のものを旬のうちにいただきましょう♡
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そら豆を大量に頂いたので消費しないと!と思いまして。
そら豆はさやから出して2~3分茹で、新じゃがはさいの目に切って茹でます。
冷凍コーンはじゃがいもを茹でてる鍋で一緒に茹でちゃいます。
新たまねぎ・レッドオニオン・きゅうりはスライサーで薄切りにします。
すべての材料を◎印であえたら出来あがり。
そら豆を茹ですぎないこと。あんま柔らかくなっちゃっても美味しくないしね!
人参・ハムなど入れたら彩りがもっと綺麗になるかも。
入れればよかったあああああ~(;´Д`)
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