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そら豆の春サラダ
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そら豆の春サラダ-レシピのメイン写真

そら豆の春サラダ

ななすけちゃん
ななすけちゃん @cook_40041073

旬のものを旬のうちにいただきましょう♡
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そら豆を大量に頂いたので消費しないと!と思いまして。

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そら豆を大量に頂いたので消費しないと!と思いまして。

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ななすけちゃん
ななすけちゃん @cook_40041073

旬のものを旬のうちにいただきましょう♡
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そら豆を大量に頂いたので消費しないと!と思いまして。

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材料

2~3人分
  • そら豆 10本くらい
  • 新じゃが 中くらいの2つ
  • 新たまねぎ 半分
  • レッドオニオン 4分の1
  • きゅうり 1本
  • 冷凍コーン 適量
  • ◎マヨネーズ 適量
  • ◎マスタード 適量
  • ◎塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    そら豆はさやから出して2~3分茹で、新じゃがはさいの目に切って茹でます。
    冷凍コーンはじゃがいもを茹でてる鍋で一緒に茹でちゃいます。

  2. 2

    新たまねぎ・レッドオニオン・きゅうりはスライサーで薄切りにします。

  3. 3

    すべての材料を◎印であえたら出来あがり。

コツ・ポイント

そら豆を茹ですぎないこと。あんま柔らかくなっちゃっても美味しくないしね!
人参・ハムなど入れたら彩りがもっと綺麗になるかも。
入れればよかったあああああ~(;´Д`)

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ななすけちゃん
ななすけちゃん @cook_40041073
2008/06/03 10:59に公開
料理好き。掃除嫌い。オレンジ色のキッチンで日々作る!
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このレシピのキーワード

サラダ そらまめ キュウリ 新たまねぎ レッドオニオン マスタード 新じゃが

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