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ご飯に合う！豚バラとごぼうで濃いウマ炒め
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ご飯に合う！豚バラとごぼうで濃いウマ炒め-レシピのメイン写真

ご飯に合う！豚バラとごぼうで濃いウマ炒め

こぶた母さん
こぶた母さん @cook_40075715

好相性の豚バラと大きめのササガキごぼうをこってり炒めました。ご飯のお供にサイコー
このレシピの生い立ち
大きめのササガキごぼうがポイント！ご飯にのせて豚丼風にしてもOK

好相性の豚バラと大きめのササガキごぼうをこってり炒めました。ご飯のお供にサイコー
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材料

  • 豚バラ薄切り肉 350ｇ
  • ごぼう ２本
  • 白滝（1袋） 140ｇ
  • 焼肉のタレ 20cc
  • オイスターソース 大さじ１
  • ごま油(炒め用) 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ごぼうは大きめのササガキにして水にさらしておきます

    • ご飯に合う！豚バラとごぼうで濃いウマ炒め作り方1写真
  2. 2

    使うのは脂身多めの豚バラスライス肉。

    • ご飯に合う！豚バラとごぼうで濃いウマ炒め作り方2写真
  3. 3

    ごま油で豚肉を炒め色が変わったらごぼうと白滝を入れ炒めます。水分がなくなるまで中火でコツコツと･･･

  4. 4

    我が家が使うのはこのタレ。
    タレとオイスターソースを投入！汁けが少なくなるまで煮詰めたら出来上がり

    • ご飯に合う！豚バラとごぼうで濃いウマ炒め作り方4写真
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こぶた母さん
こぶた母さん @cook_40075715
2015/02/25 12:59に公開
おいしい物を食べてる人の笑顔が大好きです！
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このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 ごぼう 白滝 豚バラ薄切り

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