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野菜たっぷり♡生姜焼き
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野菜たっぷり♡生姜焼き-レシピのメイン写真

野菜たっぷり♡生姜焼き

しらたまひめ
しらたまひめ @cook_40076241

冷蔵庫に用意しておけばあとは焼くだけなので、忙しい時にかなり助かります♡ごはんによく合う味付けでおかわりがとまりません!
このレシピの生い立ち
我が家で生姜焼きといえばこれ!
レシピ本で紹介されていたレシピの分量を覚えやすく自分なりにアレンジしました!
野菜もプラスして栄養たっぷり♡食欲アップ!

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材料

2人分
  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • 人参 1/4本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 1個
  • パプリカ 1/2個
  • ◆にんにくすりおろし 一片
  • ◆生姜すりおろし 一片
  • ◆醤油 大2
  • ◆砂糖 大1
  • ◆みりん 大1
  • ◆酒 大1
  • ごま油
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作り方

  1. 1

    タレは混ぜておく。

    • 野菜たっぷり♡生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    野菜は千切りにする。

    • 野菜たっぷり♡生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    豚バラ、野菜、タレを全てジッパーに入れて全体をもみ込み10分〜冷蔵庫でおいておく。

    • 野菜たっぷり♡生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油を熱したら、あとはドバッと焼くだけ!

    • 野菜たっぷり♡生姜焼き作り方4写真

コツ・ポイント

人参、玉ねぎは火を通りやすくするために薄切りにするのがオススメです。

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しらたまひめ
しらたまひめ @cook_40076241
2015/02/28 05:57に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き にんじん パプリカ ピーマン 酒 玉ねぎ 豚バラ薄切り

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