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ジェノベーゼな☆カルパッチョサラダ☆
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ジェノベーゼな☆カルパッチョサラダ☆-レシピのメイン写真

ジェノベーゼな☆カルパッチョサラダ☆

はづmom
はづmom @cook_40038601

魚介と相性の良い、ジェノベーゼでカルパッチョっぽいサラダを♪♪美味しいソースで、魚の旨味を引き出しちゃいましょ~☆
このレシピの生い立ち
手作りジェノベーゼを作り、浮かれて~o(^-^)o 何にでも合っておいすぃ~♪♪

魚介と相性の良い、ジェノベーゼでカルパッチョっぽいサラダを♪♪美味しいソースで、魚の旨味を引き出しちゃいましょ~☆
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はづmom
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材料

2人分
  • 鯛(石鯛) 1サク
  • レタス 1枚
  • 水菜 1株
  • ラディッシュ 1個
  • 玉ねぎ 1/6個
  • ◆ジェノベーゼソース 大さじ1と1/2杯
  • ◆レモン果汁 小さじ1杯
  • ◆パルメザンチーズ 小さじ1杯
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    魚はそぎ切りにします。レタス・水菜はひと口大に、玉ねぎ・ラディッシュは薄切りにします。

  2. 2

    [1]をボールに入れ、◆の調味料と混ぜ合わせます。

  3. 3

    塩・コショウで味を整えて完成です♪♪

コツ・ポイント

切って混ぜるだけのレシピだから・・・
特に無し!!

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はづmom
はづmom @cook_40038601
2008/06/08 14:56に公開

このレシピのキーワード

サラダ カルパッチョ 鯛 水菜 レタス 玉ねぎ 石鯛 ジェノベーゼ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17693859
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