トマトと生ハムの冷製パスタ風そうめん☆

LAYLA*
LAYLA* @cook_40032237

さっぱりしたものが食べたい時に♡オリーブオイルの香りでお上品な感じ~(。◕∀◕。)b゚.:。+サラダのようなそうめんです~♪
このレシピの生い立ち
「さっぱりしたものが食べたい」というリクエストに応えて^^✿

トマトと生ハムの冷製パスタ風そうめん☆

さっぱりしたものが食べたい時に♡オリーブオイルの香りでお上品な感じ~(。◕∀◕。)b゚.:。+サラダのようなそうめんです~♪
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「さっぱりしたものが食べたい」というリクエストに応えて^^✿

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材料

2人分
  1. そうめん 180~200g
  2. トマト 大1個(約200g)
  3. 枝豆(冷凍・可食部) 1cup(約100g)
  4. オリーブオイル、レモン 大さじ3、大さじ1
  5. ■塩、コショウ 小さじ1、少々
  6. □マヨネーズ、プレーンヨーグルト 各50g
  7. □白ワイン 大さじ1
  8. 生ハム 4枚
  9. レタス 適量

作り方

  1. 1

    トマトは1cm角に切る。■と□は別々に合わせておく。

  2. 2

    そうめんを記載してある時間茹で、さっと氷水で洗いよく水気を切って、■を絡ませる。

  3. 3

    □とトマトと枝豆と②のそうめんを和える。ちぎったレタスを置いた皿に盛り、生ハムを添える。出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単です♡

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LAYLA*
LAYLA* @cook_40032237
に公開
H23.管理栄養士免許取得H25.病院管理栄養士
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